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Restauranteröffnungen
Plancha – Restauranteröffnung
Möglicherweise wissen Stadtplaner eine Antwort, weshalb manche Straßen so sind, wie sie sind: Beispielsweise die Torstraße. Auf lächerlichen zwei Kilometern zwischen Prenzlauer Allee und Friedrichstraße hat sie mindestens zwei Gesichter,…
Auf ein Wort mit Herbert Beltle
Garcon sprach mit dem Gastronomen, der, wie er sagt, „auf der Zielgeraden seiner Gastronomenkarriere sei“ über neue Restaurants im allgemeinen und die Gründung der Rôtisserie Weingrün im besonderen.
Die Bier-Botschaft Augustiner-Bräu-Premiere in Berlin
Nicht kleckern – klotzen! Es ist wie immer, wenn Josef Laggner ein neues Restaurant eröffnet: Bodygards und Promiauftrieb, dass selbst Münchens Bussi-Bussi-Schickeria neidisch nach Berlin schielt.
Ines + Sebastian = Ines
Es entstand IneS, ein gemütliches Stadtrestaurant, dem man ansieht, mit wieviel Liebe es eingerichtet wurde. Tische und Stühle stammen aus Italien, die hölzernen Speisekarten fertigte ein befreundeter Tischler.
Restaurant Assafir
Dass ein Araber - in Lybien geboren, in Marokko ausgebildet und mit tunesischem Pass – in Berlin ein Restaurant betreibt, ist nichts besonderes. Dass dieser Araber in Brandenburg ein zweites Restaurant und ein Hotel eröffnet, sicher eher.…
Restaurant NEU – und Gut
Vor sieben Jahren schrieb Deutschlands Gastro-Guru Wolfgang Siebeck über McBride’s Brasserie in den Heckmannhöfen: „Sie gehört zu den Adressen, die man an gute Freunde weitergibt.“
Neu in Berlin
Die alte seit 1920 in der Torstrasse 225 befindliche Fleischerei hat ein neues Gesicht bekommen. Sie beherbergt seit neuestem das TARTANE. Die Eröffnung wurde groß gefeiert.