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Aktuell
Kokosöl in aller Munde – ist der Hype gerechtfertigt?
Kokosöl wird aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kokosnuss, dem Kopra, gewonnen. In vielen, insbesondere asiatischen Küchen hat es neben anderen Bestandteilen der Kokosnuss seit jeher einen festen Platz...
Mit dem richtigen Riecher – Trendküche im Vollbluth
... und zuckerfrei speisen. Wem das alles zu kompliziert ist, der wählt eben ein Entrecôte vom Weiderind oder ein Lachssteak – das gibt´s im Vollbluth auch.
Mein Lieblingsrestaurant im Kiez – Plonskys Weinrausch
... mal eine Seitenstraße mit der Lautstärke seines flachen Autos beglücken. Ein schmuckloses Haus, im Erdgeschoss leuchtet es rot. Plonskys Weinrausch.
Kolja Kleeberg im Radio – unser Wechsel des Jahres
Spitzenkoch Kolja Kleeberg moderiert auf radioBerlin 88,8 seine erste Radio-Show. Das rbb-Stadtradio sendet immer sonntags...
Hildegard Bar – Neu in Berlin
Hildegard - der Name ist ebenso old fashioned wie die Gläser, in denen uns der "Dillinger" serviert wird und die Jukebox, die nach Fütterung mit Vor-Euro-Geldstücken Trini Lopez, Bob Marley ...
Neues Organic-Menü im Blüchers, SCHLOSS Fleesensee
Traditionelle Küche mit Zutaten aus eigenem Anbau oder direkt aus der Region - das ist das Konzept des Schloss Hotels Fleesensee...
Neu – KitchenAid Store im KaDeWe Berlin
Da schlägt das Herz eines jeden Kochfans höher: Die beliebten Küchenhelfer von KitchenAid sind jetzt auch in der Hauptstadt Berlin im KaDeWe erhältlich.
Eröffnung der ersten Parfumbar in Berlin
Wenn man von Düften träumt und der Traum wahr wird, handelt es sich vielleicht um ein Parfum der Parfumbar der Manufactur Birkholz. Das familiäre Unternehmen Birkholz beschenkte unsere Stadt Berlin...
„Der Butt“ in Warnemünde mit André Münch zum Stern
Zum mittlerweile zehnten Mal in Folge überzeugte die Gourmet Küche des Restaurants "Der Butt" die Jury des Guide Michelin.
Guide Michelin Bib Gourmand 2018
Frühsammers Bistro Grundschlag gehört zu den 33 Restaurants in Deutschland, die den Bib Gourmand 2018 neu erhalten.