Garcon Magazin Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart
Der junge Masato beherrscht ein wunderbares Handwerk: er ist Koch in einer traditionellen japanischen Suppenküche.
Read More »Ramen Shop – kulinarischer Filmstart am 06.06.2019
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Erholung
Wie erholt man sich am besten? Müssen es lange Flugreisen sein? Raus aus dem Alltag, Seele baumeln und sich verwöhnen lassen! Ob ein zweiwöchiger Urlaub, ein Wochenendausflug, entspannende Tage in einem schönen Hotel oder eine kulinarische Entdeckungsreise – alles ist gut, wenn es denn gut ist.
How to recover best? Must there be long air travel? Get out of the daily routine, let your mind wander and be pampered! Whether a two-week vacation, a weekend trip, relaxing days in a nice hotel or a culinary discovery trip – everything is good, if it is good.
Toskana – kulinarische Exkursion – Teil 2
Wir bleiben in Viareggio und machen uns auf die Suche nach dem Prosciutto penitente.
Read More »Toskana – kulinarische Exkursion – Teil 1
Unsere Suche nach den Geheimnissen des traditionellen toskanischen Cacciucco beginnt in Viareggio, einer Küstenstadt im Norden der Toskana. Jeden Vormittag wird der Fischereihafen von Viareggio zum Fischmarkt.
Read More »28. – 30.6. Bergmannstraßenfest und Kreuzberg kocht 2019
Bergmannstraßenfest - 2019 in der Kreuzbergstraße. 50 Bands auf 3 Musikbühnen, 24 Beiträge auf der Theaterbühne, Gourmet-Zelt mit den Kreuzberger Spitzenköchen
Read More »Eröffnung der Brandenburger Ausflugs- und Frischesaison
Das Datum der Veranstaltung ist vom 27.04.2019 - 28.04.2019 und findet in Wittstock/Dosse statt.
Read More »Käse, Wein und Bresaolo – Mein fast veganes Wochenende in den Italienischen Alpen
Mit der Initiative Taste the Alps durften wir traditionsreiches Essen und lokal produzierte Produkte wie Käse, Wein, Bresaolo, Äpfel und Pizzoccheri verköstigen.
Read More »Bilder der 2. BURMÉ – Gourmet auf der Burg
BURMÈ gleich Spitzenköche, Produzenten, Händler, Unterhaltung gleich Gourmet auf der Burg.
Read More »Peru – das Land der unbegrenzten kulinarischen Möglichkeiten
Peruanische Küche ist nicht einfach zusammen zu fassen in Fisch, Mais, Kartoffeln, Aguaje, Camu, Cocona und Cupuaçu. Die kulinarische Identität Perus zu erhalten ...
Read More »Reisebericht Kroatien
Lange wollten wir dort hin, jetzt haben wir es endlich geschafft – Kroatien. Das Land an der Adria, das optisch … Weiter lesen
Read More »Peru – Die beste Küche Südamerikas
Peru, da sind sich die Geschmäcker einig, hat die beste Küche Südamerikas. Seit sechs Jahren in Folge gewinnt das Andenland im Rahmen der...
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